Beschreibung
Dreifach zertifizierte Espressomischung Hergestellt aus fair gehandelten, biologischen Arabica Bohnen Eine mittelgroße Mischung aus dreifach zertifizierten 100% Arabica Kaffeebohnen. Süße Karamell- und Schokoladentöne werden durch eine leichte Zitrussäure ergänzt. Ein würziger Kick rundet diesen komplexen Espresso ab. Der äthiopische Kaffee in dieser Mischung stammt aus Sidamo in Südäthiopien. Wachsende Höhen zwischen 1200 und 1800 Metern über dem Meeresspiegel erzeugen eine raffinierte Säure. Das Sidamo trägt den Namen seines Ursprungs, der im südlichen Teil Äthiopiens und unter der Region Yirgacheffe liegt. 98% des äthiopischen Kaffees (einschließlich dieses Sidamo) wird von kleinen Kaffeefarmen angebaut, die nicht größer als ein Hektar sind. Der Sidamo Kaffee wird von der 2001 gegründeten Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) angebaut, deren Mitglieder seit über 30 Jahren feinen Sidamo Kaffee anbauen und verarbeiten. Die in dieser Mischung verwendeten peruanischen Kaffees stammen aus den Gebieten La Paz und Lempira in Westhonduras. Der mittelamerikanische Kaffee, der in einer Höhe von bis zu 1600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird, verleiht der Mischung aufgrund seiner hohen Wachstumsbedingungen Toffeesüße und einen guten Säuregehalt. Der einzigartige Sumatra-Kaffee in dieser Mischung stammt aus der Provinz Aceh im Norden des Landes. Eine Kombination aus dem Halbwaschverfahren und Wachstumshöhen zwischen 1350 und 1600 Metern ergibt den unverwechselbar würzigen Fruchtgeschmack. Akkreditierungen; Bio, Rainforest Alliance, Fairtrade.
Perfekt für Espressomaschinen und für die Zubereitung von kaltem Kaffee.
100% Bio, Arabica Kaffeebohnen
Fairtrade & Rainforest Alliance akkreditiert
Herkunft – Äthiopien, Honduras, Peru & Sumatra
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.